Professionnel, performant, élégant... C'est ce que représente Hamilton Beach Commercial et c'est pourquoi Linum est si fier de sa gamme de blenders Hamilton Beach Commercial. Un outil indispensable pour tout établissement de restauration. Avec ces blenders, vous pouvez préparer des cocktails, des smoothies, des milkshakes... en un clin d'œil. Chaque blender est doté du système Wave Action, qui garantit que le contenu de la tasse est continuellement propulsé vers les lames, créant ainsi une masse homogène et aérée. Hamilton Beach Commercial est depuis des années un acteur de premier plan dans le domaine des appareils pour le bar et la préparation des aliments.
Chez Linum, en été, nous aimons les smoothies à la mangue. C'est pourquoi nous sommes heureux de partager cette recette avec vous :
Ingrédients pour 2 verres:
- 300 gr de mangue
- 300 ml de yaourt (à la noix de coco)
- 100 gr de glaçons
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- Menthe fraîche pour décorer
- Une cuillère à café de miel
Préparation:
Coupez la mangue en cubes. Ajoutez les cubes de mangue et les glaçons au yaourt dans le mixeur.
Ajoutez le jus de citron vert et éventuellement un peu de miel ou de sirop d'agave pour sucrer le tout. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et épais.
Versez le smoothie dans des verres, ajoutez un peu de menthe et une paille. Décorez avec des petits morceaux de mangue si vous le souhaitez.
Conseil : Utilisez le Tempest de Hamilton Beach Commercial. Ce puissant mélangeur offre une excellente consistance et réduit le risque de grumeaux. Au lieu d'utiliser de la mangue fraîche et des glaçons, vous pouvez également utiliser des cubes de mangue congelés. Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau pour fluidifier le smoothie.
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