• Branders type wok 2x Ø 290 mm 21,44 kW and 1x Ø 230 mm 10,13 kW.
  • Uitgediept kookblad, opvangbakken onderaan.
  • Laterale afvoer, schenkbak met verwijderbaar filter, voorzien van een deksel en een afvoergat.
  • 1 bedieningsklep per brander, gasverbinding (3/4").
  • Watergordijn voor het verkoelen van de top, inclusief een kraan en een opbergrekje.
  • Gemaakt van roestvrij staal AISI 441, bovenkant van roestvrij staal AISI 304 (20/10e).