- Nuttige afmetingen van het kookoppervlak 344x647 mm, 22,26 dm2.
- Met hardverchroomde plaat.
- Regeling van 120°C tot 280°C, veiligheidsthermostaat
- Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (20/10e), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".
- Hellende kookplaat met hoog warmtegeleidingsvermogen (Levensmiddelen gecertificeerd volgens Europese verordening CE n.1935/2004), gelaste omtrek van de kookplaat voor een perfecte waterdichtheid. Lade voor het verzamelen van kookvocht (3 liter).
- Elektrische verwarming door middel van roestvrijstalen weerstanden, geplaatst onder de plaat.
- Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)
