• Afneembare gietijzeren bakrooster, afmetingen (330x470 mm).

 

  • Verwarming door branders in R.V.S. met gestabiliseerde vlam, geplaatst onder de afscherming.
  • De RVS waterbak die zich onder de grill bevindt (dubbele functie) :
    1. Het kookvocht opvangen en de rook verminderen tijdens het bereiden van de voedingswaren.
    2. Stoom opwekken die als gevolg een beter kookresultaat geeft.
  • Uitvoering in R.V.S.